La sopa de lechuga es un plato de temporada rico en vitaminas, delicioso y ligero, y es uno de esos muchos platos rumanos antiguos.
Es uno de los platos más sabrosos, nutritivos y originales, es reconfortante, abundante y fácil de preparar.
La lechuga estimula la digestión y el metabolismo, drena y tonifica el hígado, intensifica el tránsito intestinal, elimina la atonía («pereza») de los órganos internos.
La lechuga limpia los vasos sanguíneos y regula la actividad de determinadas glándulas endocrinas. Es muy rico en vitamina C y potasio, además de antioxidantes (que aniquilan los radicales libres).
Una combinación de efectos sorprendentes para las personas que DUERMEN DURO y se despiertan más cansadas que antes de acostarse (trastornos del SUEÑO)Sopa de lechuga
La sopa de lechuga es muy versátil y permisiva, con recetas que varían según el área o incluso de un hogar a otro.
El mejor ACEITE de BRAD RESINingredientes
- 3 piezas de lechuga (o 2 piezas medianas)
- 1 l de agua
- 4 dientes de ajo
- jugo de limon
- 500 ml de leche batida
- 500 ml de leche dulce
- 1 1/2 cucharadas de maicena
- 3 cucharadas de aceite de colza
- eneldo, opcional
Limpiar y picar el ajo, luego endurecer en 3 cucharadas de aceite de colza.
A continuación, agrega el almidón, mezcla y deja un poco, revolviendo constantemente para que no se pegue a la sartén.
Luego agregue el agua y la leche batida mezclada con la leche dulce y deje hervir.
Ensalada simple y saludable con TOMATES y AGUACATEMientras tanto, lave bien la ensalada, luego agréguela a la olla, rota a mano.
Sabe bien con sal y jugo de limón (se agrega solo al plato, antes de servir), después de lo cual se puede agregar crema (opcional) y eneldo (opcional) al gusto.
La sopa de lechuga se puede servir tanto fría como caliente.
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