El pan de plátano es un pan dulce con una consistencia similar a un pastel.
La receta del pan de plátano es sabrosa, saludable y fácil de hacer.
Los plátanos son fuente de carbohidratos (22,2%) y proteínas (1,1%), potasio y otros nutrientes. Contienen importantes minerales y vitaminas como (hierro, magnesio, calcio, fósforo, vitamina A, E, ácido fólico y caroteno).
Además aporta una gran cantidad de fibra que da sensación de saciedad y ayuda a optimizar el tránsito intestinal.
Tintura de capullos de amapola negra: método de preparación y administración, indicaciones terapéuticasConsumidos especialmente en la primera parte del día, los plátanos aportan un aporte considerable de carbohidratos y energía. Los plátanos contienen tres azúcares naturales: sacarosa, fructosa y glucosa, combinados con fibra. Por lo tanto, un plátano puede proporcionar una «explosión» de energía.
Pan de banana
ingredientes
- 3 plátanos medianos bien maduros
- ¼ de taza de aceite vegetal
- ¼ de taza de leche de almendras
- 1/2 taza de azúcar sin refinar (opcional)
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 2 tazas de harina integral
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- plátanos en rodajas para decorar
Agregar azúcar a la receta es opcional: los plátanos son lo suficientemente dulces como para reemplazarlo.
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Cómo preparar
Precalienta el horno a 176 grados centígrados. Engrase un molde para pasteles (9 × 5) con aceite, luego cubra con harina.
HUMO EN ACEITE DE OLIVA: un remedio seguro para problemas estomacales y másEn un tazón más grande, tritura los plátanos pelados. El núcleo del baban no debe convertirse en pasta.
Agrega el azúcar sin refinar, el aceite, la vainilla y la leche de almendras sobre los plátanos y mezcla bien todos los ingredientes.
Luego agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Mezclar todo con una cuchara de madera. Vierta la composición en la sartén y agregue las rodajas de plátano en el centro.
Hornee por unos 45 minutos, luego cubra la bandeja con papel de hornear y déjela en el horno (a fuego alto) por otros 10-15 minutos.
SOPA DE CRAP sabrosa y nutritivaAl final, el pan de plátano debe romperse por encima y quedar dorado.
Como servir
Antes de servir, el pan de plátano se deja enfriar por completo.
Puedes disfrutar de este delicioso pan de plátano como tal o con miel o yogur encima. El pan de plátano también se puede congelar.
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