
El trigo germinado contiene un máximo de sustancias útiles para el cuerpo humano.
El trigo puro, grano germinado, da resultados milagrosos en todas las condiciones severas de desmineralización, anemia, astenia física o intelectual.
Es ideal para comer a principios de primavera, para combatir la fatiga severa, la deficiencia de vitaminas y minerales.
La germinación produce transformaciones asombrosas

El germen de trigo (trigo germinado) pasa por una serie de transformaciones bioquímicas y estructurales.
Así, mientras que el grano normal tiene 423 mg de fósforo, 133 mg de magnesio y 45 mg de calcio, el grano germinado adquiere 1050 mg de fósforo, 342 mg de magnesio y 71 mg de calcio.
A estos minerales se añaden las vitaminas A, B, E, K, D, Pp, enzimas y determinadas hormonas vegetales, con extraordinarios efectos terapéuticos.
Preparación

El trigo se compra de la última cosecha. Se tamiza a través de un tamiz para que caigan cuerpos extraños.
Lave los granos de trigo en dos o tres gotas, luego colóquelos en un recipiente con agua para cubrirlos.
Deje reposar por 24 horas, luego enjuague y vuelva a colocar en el recipiente con suficiente agua para cubrirlos. Se enjuagarán todos los días.
El trigo germina (la aparición de una pequeña mancha blanca), en dos días en verano, como máximo en cuatro días, en invierno. El trigo germinado no se conserva, debe consumirse todos los días.

Modo de consumo
Consumir 3 cucharaditas de trigo germinado al día, por la mañana, en ayunas, ingerido como tal o administrado por la picadora, durante 15 días al mes.

El trigo germinado mezclado con plátanos y miel es un remedio extremadamente eficaz para combatir la anemia.
También mezclado en todas las ensaladas crudas, sustituye al pan, desarrollando energías insospechadas.
Bueno saber
Ortigas, lechugas, rábanos, leurda, cebollas verdes, perejil, loboda, espinacas deben incluirse en la dieta. La ortiga tiene un rico contenido mineral, pero también un fuerte efecto energizante y limpiador de la sangre.

Los aceites prensados en frío se pueden utilizar como fuente de grasas saludables, agregados a ensaladas, sopas y caldos, al final de la cocción.
Otra fuente de grasas saludables son las semillas oleaginosas: nueces, avellanas, almendras, pistachos, anacardos y todos los demás tipos de nueces y avellanas se pueden agregar a ensaladas de verduras o bocadillos energizantes entre comidas.
Contraindicaciones para la cura de trigo germinado.
El germen de trigo está contraindicado en personas que sufren desequilibrios provocados por el exceso de hormonas estrógeno en el organismo. Dicho esto, las mujeres con un ciclo menstrual muy abundante, los hombres con tendencia a afeitarse utilizarán el trigo germinado con precaución, lo que, en su caso, podría acentuar ciertos problemas.
