El selenio es un mineral esencial que se puede asimilar de la dieta, siendo esencial para muchas funciones corporales.
En el cuerpo humano, la cantidad de selenio está entre 10-15 mg.
El selenio se asimila en los segmentos superiores del intestino delgado y luego se excreta en la orina.
Dosis diaria recomendada
AGAR: un sustituto natural, saludable y sin calorías de la gelatina animal (gelatina vegetal)La dosis diaria de selenio varía según el peso corporal.
Esto es alrededor de 0,8 a 1 μg de selenio / kilogramo de peso corporal. Un adulto debe consumir aprox. 30-70 µg, dosis diaria que se encuentra en:
- 100 g de legumbres
- 120 g de nueces
- 10 g de trucha
- 35 g de arenque
- 45 g tonelada
- 90 g de hígado de cerdo o ave
- 350 g de carne.
Siempre que crezca en suelos ricos en selenio, existen alimentos suficientes para aportar cantidades considerables de este oligoelemento:
- cereales integrales (trigo, cebada, avena, centeno)
- champiñones
- nueces (la nuez brasileña contiene la mayor cantidad de selenio)
- almendras, avellanas
- ajo cebolla
- yema de huevo (de pollos alimentados con cereales ricos en selenio).
También se recomienda ingerir alimentos ricos en vitaminas A, C y E porque contribuyen a la biodisponibilidad del selenio en el organismo.
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Previene el cáncer
Los estudios médicos han demostrado que los pacientes con cáncer tienen una concentración baja de selenio en la sangre.
Alimentos clave para que el CEREBRO coma a diarioAdemás, los pacientes con cáncer tienen un mayor número de tumores primarios, un mayor riesgo de recurrencia después del tratamiento, un mayor número de tumores que han migrado a partes distantes del cuerpo y un menor tiempo de supervivencia.
Estimula la inmunidad
El selenio refuerza las defensas del organismo.
Activa y estimula la producción de células del sistema inmunológico, estimula la producción de anticuerpos específicos, combatiendo infecciones, virus, gripe.
SORG: cereal sin gluten de alto valor nutricionalEl selenio ayuda a proteger el cuerpo de bacterias y virus dañinos, así como de las células cancerosas.
Ayuda a la función tiroidea
El selenio es un componente activo de una enzima que regula la actividad tiroidea.
Cuando el cuerpo no tiene suficiente selenio, puede provocar disfunción tiroidea y provocar hipotiroidismo.
Alimentos que causan inflamación en el cuerpo y deben evitarsePreviene el envejecimiento prematuro
El selenio es un mineral importado para la salud y la longevidad.
Al mismo tiempo, ayuda a mantener la belleza y salud de la piel y las uñas y protege contra la acción tóxica de metales pesados como el plomo, el mercurio y el arsénico.
Aumenta el colesterol «bueno»
TOFU, o queso de soja: qué beneficios aporta al cuerpoEl selenio aumenta la proporción entre el colesterol HDL («bueno») y el colesterol LDL («malo»), que es esencial para un cuerpo sano.