Los cristales japoneses, o «kéfir de agua caucásico», son hongos inferiores del grupo Sacharomyces, que crecen y se multiplican rápidamente en medios de cultivo ricos en carbohidratos. Estos son pequeños cristales transparentes, como gránulos de gelatina blanca. Los cristales japoneses se pueden comprar en línea en las tiendas naturistas. Se han utilizado durante mucho tiempo

Los frijoles, ricos en potasio y ácido fólico, se consideran un medicamento alimenticio. Los frijoles protegen al cuerpo de las infecciones, purifican la sangre, mejoran el metabolismo, previenen los cálculos renales y hepáticos. El uso diario de 100-150 g de frijoles durante dos o tres semanas reduce significativamente los niveles de colesterol en sangre, dicen

La hierba de San Juan (Hypericum perforatum) contiene un aceite volátil llamado hipericina, flavonoides, taninos, resinas, ácido cafeico y clorogénico, derivados de carotenoides y varios ácidos orgánicos. Sus efectos terapéuticos más fuertes son sus puntas florales, que contienen varias sustancias que, al remojarlas en agua o alcohol, les confieren un color rojizo muy característico. Una

Es la temporada de los resfriados y la gripe, infecciones virales que afectan la nariz, la garganta, los senos nasales y las vías respiratorias. Un resfriado común o gripe se manifiesta por los siguientes síntomas: rinorrea nariz tapada (congestión nasal) dolor de garganta ojos rojos llorosos estornudar tos fiebre leve dolor de cabeza fatiga. En

Sopa de estragón de cordero: un plato imprescindible en la mesa de Pascua. Es vigorizante y se puede agriar con borscht, jugo de limón o acedera, lo que le da a la sopa un sabor maravilloso. 800 gramo cordero con hueso 2 zanahoria 1 chirivía 1 cebolla 1/2 raíz de apio 4 naturaleza cebollas verdes

Receta de ayuno: aquí se explica cómo hacer albóndigas de monasterio en solo 20 minutos.Para esta receta, necesita los siguientes ingredientes: 1. Para empezar, hierve los frijoles. Después de cambiar el agua, agregue las zanahorias, las chirivías y las cebollas, todas picadas. Agrega las hojas de laurel, sazona con sal, pimienta y mezcla bien. 2.