La miel de acacia es una miel monofloral, obtenida exclusivamente del néctar de las flores de acacia.
Es incoloro o ligeramente amarillo y tiene un aroma específico a flores de acacia.
Tiene un color blanco-amarillo, es fragante y transparente. Tiene mucha delicadeza y discreción, lo que la hace muy apreciada por los niños.
La miel de acacia endulza los alimentos y los tés, sin distorsionar su sabor.
AQUAFABA, un nuevo fenómeno en materia de alimentación saludableEs bajo en glucosa y alto en fructosa, lo que hace que cristalice muy lentamente. Por lo general, puede permanecer líquido hasta por un año, pero si es puro, es posible que no cristalice durante varios años.
- Debido a su bajo contenido en glucosa, la miel de acacia también puede ser consumida con moderación por pacientes diabéticos. Se permiten 1-3 cucharaditas por día.
En pacientes con diabetes (especialmente tipo II), la miel, en pequeñas cantidades, con el estómago vacío, puede reducir y estabilizar el azúcar en sangre.
Miel de acacia – composición
La miel de acacia se considera «alimento vivo».
«AZÚCAR VERDE»: dulce natural con cero calorías, que no altera el sabor de los alimentos y aporta importantes beneficiosContiene vitaminas B1, B2, B6, B12, B9 (ácido fólico); enzimas, fitohormonas (hormonas vegetales), ácidos: láctico, málico, oxálico, cítrico; flavonidas (antioxidantes), dextrina, factores antibióticos.
La composición también incluye sustancias minerales como calcio, potasio, silicio, magnesio, sodio, fósforo, cobre y azufre.
En total, hay 435 sustancias en esta miel.
Miel de acacia – propiedades
Lo que esconde el apetito dulce y salado.Expectorante, sedante y cicatrizante, trata los trastornos gástricos y mejora la actividad del corazón, hígado, calmante gástrico, calmante mental, aumenta el porcentaje de hemoglobina en la sangre.
Cómo utilizar la miel de acacia
La miel de acacia se puede comer sola o como edulcorante para el té, el café o la leche.
Es muy importante que los líquidos no superen una temperatura de 40 grados centígrados. A temperaturas más altas, la miel tiende a perder sus principios activos.
Los beneficios de consumir COL CREATEDEn el caso de heridas, la miel de acacia se puede aplicar directamente en forma de compresas con agua y miel o aerosoles.
Beneficios para la salud de la miel de acacia
Alimentos para la salud de dientes y encías• estimula la digestión
• limpia el hígado
• regula el tránsito intestinal
• mejora la actividad del corazón y el sistema circulatorio
Una sola gota de ACEITE DE ALBAHACA añadida al agua potable nos protege de las INFECCIONES con BACTERIAS extraídas de los ALIMENTOS• ayuda a restaurar el cuerpo después del esfuerzo
• combate la fatiga
• aumenta la resistencia del cuerpo, estimulando el sistema inmunológico
• aumenta la cantidad de glóbulos rojos
HARINA DE SOJA: un alimento nutritivo con un alto contenido en nutrientes• debido a su pH o baja acidez, se puede utilizar con éxito en el tratamiento de trastornos digestivos relacionados con el aumento de la acidez, como gastritis y úlceras
• es un excelente expectorante y ayuda a aliviar la tos, siendo un potente antiinflamatorio para el sistema respiratorio; también recomendado para resfriados, sinusitis, rinitis, neumonía, tuberculosis u otro tipo de infecciones broncopulmonares.
Otras indicaciones terapéuticas de la miel de acacia
- insomnio, estrés, astenia, neurosis, depresión
- anemia, anorexia
- convalecencia
- mujeres embarazadas
- asma
- trastornos de la memoria
- reumatismo
- enfermedades del tracto biliar, enfermedad hepática
- condiciones ginecológicas
- heridas, quemaduras
- alcoholismo
- migrañas
- nefropatía.
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