Tanto la espinaca cruda como la preparada contienen aproximadamente la misma cantidad de macronutrientes.
La espinaca cruda es rica en nutrientes esenciales que incluyen ácido fólico, vitamina C, niacina, riboflavina y potasio.
Por otro lado, el nivel de otros nutrientes puede aumentar debido a la exposición de las espinacas a altas temperaturas.
La espinaca hervida contiene tres veces el nivel de betacaroteno en comparación con la espinaca cruda.
Cómo hacer nuestra propia ASPIRINA ORGÁNICA contra los resfriados, el dolor y la inflamaciónEl betacaroteno es un antioxidante que aporta una serie de beneficios al organismo, especialmente para las personas que padecen cáncer, enfermedades cardíacas, cataratas o degeneración macular debido a la edad.
Luego, comer espinacas hervidas ayudará a asimilar niveles más altos de vitamina A y E, proteínas, fibra, zinc, tiamina, calcio y hierro.
También se recomienda la espinaca hervida cuando, por su sensibilidad gastrointestinal, sus hojas frescas no se pueden comer.
Ensalada de espinacas hervidas
TINTURA TELIN con efecto tónico – para personas con un estilo de vida sedentarioSe limpian tres o cuatro capas de espinaca y luego se lavan en varias aguas, luego se hierven a fuego alto en agua para cubrirlas.
Cuando las hojas se vuelven blandas y fácilmente comestibles, el jugo resultante de la ebullición se escurre en una taza.
Sobre el resto de las hojas de espinaca, agregue sal al gusto, un poco de aceite de oliva y jugo de limón.
La ensalada de espinacas hervidas se come caliente. Para un mejor sabor, puede agregar un poco de mantequilla, pimienta e incluso crema; de esta manera, gana una mayor fuerza calórica y puede convertirse en un plato principal.
AGUA con LIMÓN desintoxicante fuerte: ¡la receta más simple para purificar la SANGRE!Rica en potasio y magnesio
La ensalada de espinacas hervidas es muy rica en potasio y magnesio, minerales que regulan naturalmente la presión arterial.
TINTURA DE PASCUA para HÍGADO Y PICO (receta – elixir)Las vitaminas fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y previenen los accidentes cerebrovasculares.
La espinaca mantiene el colesterol bajo control, previniendo la aparición de arteritis obliterante, arteriopatía en general e infarto de miocardio.
Fuente de hierro
La espinaca hervida es más rica en hierro que la espinaca cruda. El hierro juega un papel crucial en el transporte de oxígeno y nutrientes en los órganos vitales del cuerpo.
HUMUS al horno con GARBANZOS y ZANAHORIAS (rico en fibra y proteínas)Se recomienda para pacientes con anemia o que se recuperan de una enfermedad grave.
Rica en vitamina K
Una taza de espinaca hervida proporciona al cuerpo más del 100% de la dosis diaria recomendada de vitamina K, que es especialmente importante para una estructura ósea saludable.